供應微波涼果烘干設備主要應用的物料為涼果。涼果始于唐宋時期，到現(xiàn)在已有千年歷史。涼果是將新鮮的瓜果經(jīng)腌制、糖熬煮式浸漬、再干燥后制成，其留有新鮮瓜果原有的香甜，又保持了新鮮瓜果原有的外型不變。
供應微波涼果烘干設備

涼果的制法視原料不同分為：

干制與濕制。
1、干制：首先把新鮮瓜果清洗干凈后，部份瓜果用木槌把其拍出裂縫使其腌制時更入味，然后用鹽把其腌制一段時間再曬干，后漂水洗去過量的鹽，再加入一些糖和腌料腌漬，后把其曬干，zui后把制好的涼果放進缸或樽中存放。
2、濕制：首先把新鮮瓜果清洗干凈后，用鹽將其打皮，后用鹽水攪拌及漂水，再加上糖入味，經(jīng)曬干，后用糖水浸漬。
涼果的功效有：
1、有*的藥用價值。
2、可作為休閑零食食用。
3、可用來浸酒。
4、可用來制做成醬料。
5、可作為饋贈禮品。
6、可伴中藥。
7、可作為旅行途中的便捷食品。

濟南越弘微波設備具有以下特點：
1、加熱、烘干、殺菌均勻快速。
2、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少，殺菌*。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得 滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3-5分鐘，且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。對*的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%-50%， 微波則能達到60-90;對*的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響產(chǎn)品原有口味。
3、干燥、烘干、殺菌一機多用，環(huán)保高效，比遠紅外設備節(jié)電30%以上。
4、安全衛(wèi)生，改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
5、使用操作方便，微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，操作簡捷，尺寸可設計。
相關產(chǎn)品設備有：微波刺梨果脯烘干設備、微波蜜餞烘干設備。
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