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食品安全無小事 環(huán)保油墨來相助

2015-04-17 16:59:14互聯(lián)網(wǎng)閱讀量:1799 我要評論


      導(dǎo)讀:由于苯溶性油墨存在種種問題,環(huán)保型油墨應(yīng)運而生。采用環(huán)保型油墨,既不對環(huán)境造成污染,又不對操作人員造成身體危害,而且還不會對內(nèi)裝食品造成損壞。

      隨著生活水平的不斷提高,消費者對于食品包裝的要求也在不斷提高,而這也是對食品包裝中的油墨材料提高了要求。但在實際生產(chǎn)中,濫用工業(yè)油墨的案例還是時有發(fā)生。

      某連鎖便利商店的咖啡紙杯,驚爆外層油墨會“溶化”,消費者竟然被沾得手指發(fā)黑。中國臺灣紙餐具的溶出物與油墨問題,再度引發(fā)社會關(guān)注,曾有印刷業(yè)者指稱,濫用工業(yè)油墨是這個行業(yè)公開的秘密。

      某環(huán)保工業(yè)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人指出,紙餐盒的油墨跟一般印刷品一樣,需要套色印刷,顏色愈復(fù)雜,套色愈繁復(fù)。他解釋,比如四色套的印刷機,必須讓基礎(chǔ)顏色交融產(chǎn)生*顏色,但不同顏料的乾涸速度不同,要加入慢乾劑才能一致,重點就在慢乾劑,品質(zhì)差的慢乾劑容易溶出,不可能通過食品級檢查。如果要外銷歐美日本,被打回票。

      曾有一位印刷廠的小老板在網(wǎng)絡(luò)上說明,印刷油墨的成本占紙餐盒的比例不低,所以許多印刷廠為搶生意,都會李代桃僵,拿好的顏料去檢查,實際生產(chǎn)時就用一般顏料。

      爆出問題的咖啡紙杯,竟不是盛裝熱咖啡時溶出顏料,而是盛裝冰咖啡時,因杯內(nèi)溫度低,外層冷熱作用產(chǎn)生水滴,顏料就此溶掉。消費者持杯的手指頭,變成“黑手”。

      我國紙類餐具的油墨標(biāo)準(zhǔn)依經(jīng)濟部標(biāo)準(zhǔn)檢驗局規(guī)定,必須使用食品級油墨,這種油墨的成本大約是工業(yè)級的6倍,每公斤2000元左右。紙餐具通常層層套疊,外層的油墨會跟內(nèi)層淋膜接觸,不可避免產(chǎn)生污染。

      食品包裝不得使用常規(guī)油墨,承印廠商必須確保印刷后油墨中的溶劑全部揮發(fā),油墨則要求固化徹底,并達(dá)到應(yīng)用行業(yè)的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。

      在當(dāng)前的食品塑料包裝印刷中,苯溶性氯化聚丙烯油墨應(yīng)用廣。該類油墨的制造和使用技術(shù)都已成熟,主要應(yīng)用于BOPP(雙向拉伸聚丙烯)材料的里印,而且采用凹印方式。雖然這種油墨的印刷適性優(yōu)良,印后加工性能好,干燥快,但依舊存在許多缺陷。

      (1)甲苯的相對毒性較大,印刷品的殘留溶劑值偏高;

      (2)氯化聚丙烯的熱穩(wěn)定性差,在生產(chǎn)和貯存過程中,易釋放出氯而形成氯化氫,使油墨呈較強的酸性,對印刷版輥產(chǎn)生產(chǎn)重的腐蝕;

      (3)苯溶性油墨能夠破壞臭氧層,在使用過程中還會對工人的健康和安全造成危害,并且殘留在包裝制品中的殘留物,在一定條件下會對包裝內(nèi)的食品造成一定程度的污染。這種油墨正趨于被淘汰,在歐洲及一些發(fā)達(dá)國家已相繼制定出禁止或控制使用這種油墨的規(guī)定。

      正是由于苯溶性油墨存在種種問題,環(huán)保型油墨應(yīng)運而生。采用環(huán)保型油墨,既不對環(huán)境造成污染,又不對操作人員造成身體危害,而且還不會對內(nèi)裝食品造成損壞。

      

      
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