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培養(yǎng)基
?產(chǎn)品中文名:緩沖蛋白胨水培養(yǎng)基瓶裝顆粒(BPW)
??Product Name:Buffered Peptone Water
??【產(chǎn)品用途】
??緩沖蛋白胨水培養(yǎng)基瓶裝顆粒(BPW)用于食品中沙門氏菌的前增菌培養(yǎng)。
??【檢驗原理】
??蛋白胨提供碳源和氮源滿足細菌生長的需求;氯化鈉可維持均衡的滲透壓;磷酸二氫鉀和是緩沖劑。
??【配方成分】
??配方(每升)? ?含量
??蛋白胨? ? 10g
??氯化鈉?? 5g
??無水?3.57g
??磷酸二氫鉀? ?1.5g
??最終pH 7.2±0.2
??【使用方法】
??1、稱取緩沖蛋白胨水培養(yǎng)基瓶裝顆粒(BPW)20.1g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至溶解,分裝三角瓶,每225mL。
??2、121℃高壓滅菌15min,冷至常溫,備用。
??3、在無菌環(huán)境中,加入經(jīng)過處理的樣品25g或25mL,輕輕搖均。
??4、將三角瓶放入恒溫培養(yǎng)箱,36±1℃培養(yǎng)4h或18—24h,視不同樣品而定。
??5、觀察結(jié)果。
??【質(zhì)量控制】
??1. 外觀方面
??淡黃色顆粒,高壓滅菌后呈淡黃色透明無沉淀溶液。
??2. 生物學方面
??下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基,36℃±1℃培養(yǎng)8~18h,結(jié)果如下:
?【儲存條件及保質(zhì)期】
??貯存于避光、陰涼干燥處;貯存期三年。
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