美乃滋、蛋黃醬、色拉醬真空混合乳化機(jī)主要用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。轉(zhuǎn)速高達(dá)14000轉(zhuǎn)/分鐘。由于同時(shí)用三個(gè)工作頭（轉(zhuǎn)子和定子）進(jìn)行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒（0.2-2微米），因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。另外SGN食品乳化機(jī)符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，清洗和滅菌方便*。

美乃滋、蛋黃醬、色拉醬真空混合乳化機(jī)設(shè)備介紹：

 

主要用于處理大量乳液和生成超細(xì)懸乳液。轉(zhuǎn)速高達(dá)14000轉(zhuǎn)/分鐘。由于同時(shí)用三個(gè)工作頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒(0.2-2微米)，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。另外SGN食品乳化機(jī)符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，清洗和滅菌方便*。 

（價(jià)格電議，，公司有樣機(jī)可實(shí)驗(yàn)?。?/p>

 

 

3.美乃滋、蛋黃醬、色拉醬真空混合乳化機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域：

 

 

食品：醬油 調(diào)味品 蛋黃醬 干酪 速食食品 嬰兒食品 果醬 寵物食品 淀粉溶液 西點(diǎn)醬,沙拉醬,蛋黃醬,調(diào)味品

 

化妝品: 乳液 防曬產(chǎn)品 香水 裝飾用的化妝品 洗發(fā)液 染發(fā)劑 洗手膏 液體香皂 牙膏 膠原質(zhì)懸乳液碳乳劑 

 

化工業(yè): 清潔劑 上光劑 潤(rùn)滑劑 顏料 漆 防腐劑 溶劑 蠟乳劑 高分子乳化 矽乳劑 膠溶液 催化劑懸乳液 *懸乳液 滲透劑 殺蟲(chóng)劑 殺真菌劑 

 

制藥業(yè): 藥膏 凝膠 * * 注射溶液 糖/鹽溶液 栓劑 糖衣 洗發(fā)液(水包油或油包水) 石蠟乳劑 脂肪乳劑 蔬菜成分的分解劑 防腐劑 血清 疫苗 

 

飲料: 果汁 蔬菜汁 牛奶混合飲料 蛋白飲料 香料 利口酒 藻酸鹽

 

 

4.蛋黃醬真空乳化機(jī)，SGN可以提供從5ML至2000L反應(yīng)系統(tǒng)的完整方案，包括：攪拌、均質(zhì)、加熱、pH測(cè)量、真空、扭矩測(cè)量 (粘度) 以及軟件采集數(shù)據(jù)：

 

(1)、均質(zhì)：SGN反應(yīng)器可配備GR2000乳化機(jī)，通過(guò)合適的分散頭的選擇，得到不同大小的顆粒度，zui低可達(dá)0.3μm；

(2)、攪拌：SGN配備了刮邊攪拌機(jī)，zui大處理粘度可達(dá)150000 GPas，并可定時(shí)操作，TFT大數(shù)顯屏；

(3)、加熱：SGN的夾套反應(yīng)器允許外接恒溫循環(huán)器，對(duì)樣品進(jìn)行加熱甚至冷卻。如果恒溫器連接了外置的溫度傳感器，可對(duì)樣品溫度實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控；

(4)、扭矩測(cè)量(粘度)：SGN配備的P4允許在物料處理過(guò)程中監(jiān)控物料的粘度變化。圖示展示一個(gè)樣品在反應(yīng)器中先被加熱后冷卻的過(guò)。

(5)、真空：從產(chǎn)品中去除氣泡是一件非常困難及耗時(shí)的任務(wù)，真空環(huán)境以及緩慢攪拌，可以盡可能地減少甚至避免氣體對(duì)樣品的影響。SGN配備的刮邊攪拌即zui高轉(zhuǎn)速達(dá)530rpG，zui低僅4rpm；而真空泵LVS105Tzui低真空度可達(dá)2mbar，同時(shí)分散機(jī)的真空滾球軸承和釜蓋保證了低真空值的實(shí)現(xiàn)。

(6)、靈活性：除了以上性能外，SGN的反應(yīng)釜蓋配有標(biāo)準(zhǔn)的NS29及NS14接口，zui大限度的滿足了如pH測(cè)量、回流冷凝、給料裝置等的應(yīng)用。

(7)、數(shù)據(jù)采集：實(shí)際上，為了保證工藝的重現(xiàn)性，數(shù)據(jù)的記錄和模擬將變得尤為重要。以上提到的轉(zhuǎn)速、溫度、pH、真空等，都可以通過(guò)I軟件進(jìn)行采集，通過(guò)儲(chǔ)存、顯示及導(dǎo)出excel數(shù)據(jù)。

 

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