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泉州市印發(fā)食品飲料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案（2022—2025年）

2022-12-05 17:04:39泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：5307 我要評(píng)論


　　【包裝印刷產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 地方新聞】
　　出臺(tái)背景
 
　　食品飲料行業(yè)是泉州市千億產(chǎn)業(yè)集群之一，2021年，規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)值達(dá)1300億元，規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)275家，食品飲料產(chǎn)業(yè)規(guī)模與產(chǎn)值均居全省前列，已初步形成了晉江石獅惠安休閑食品飲料、永春老醋、安溪茗茶、南安泉港糧油等泛食品飲料產(chǎn)業(yè)集群。為貫徹實(shí)施“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、興城市”雙輪驅(qū)動(dòng)，推進(jìn)泉州市食品飲料產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)市領(lǐng)導(dǎo)指示，市食品飲料與生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展小組辦公室起草《泉州市食品飲料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案(2022—2025年)》。
 
　　發(fā)展目標(biāo)
 
　　到2025年，力爭(zhēng)全市食品飲料產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)2000億元以上，規(guī)模以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)達(dá)350家，其中百億級(jí)企業(yè)2家，20-50億級(jí)企業(yè)3家，10億級(jí)企業(yè)10家，億元級(jí)企業(yè)100家，形成休閑食品、茶葉、水產(chǎn)品、糧油、肉制品等5個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億產(chǎn)業(yè)集群。
 
　　發(fā)展重點(diǎn)
 
　　提出重點(diǎn)發(fā)展休閑食品、飲料制造、精制茶加工、水產(chǎn)品深加工、糧油系列加工、預(yù)制菜生產(chǎn)、果蔬精深加工、功能食品開(kāi)發(fā)、“老字號(hào)”、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化等泉州市有優(yōu)勢(shì)、有潛力發(fā)展的細(xì)分行業(yè)。
 
　　主要任務(wù)
 
　　一、建基地，保障加工原料供應(yīng)
 
　　支持食品加工龍頭企業(yè)開(kāi)展糧油示范基地、畜禽養(yǎng)殖示范場(chǎng)、果蔬生產(chǎn)示范場(chǎng)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)，打造穩(wěn)定的原料生產(chǎn)供應(yīng)基地。
 
　　二、壯龍頭，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈擴(kuò)群
 
　　支持大型骨干企業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)，中小型企業(yè)做特做精，小微企業(yè)規(guī)范發(fā)展，形成大中小企業(yè)融通發(fā)展的格局。
 
　　三、促集聚，推動(dòng)企業(yè)進(jìn)園入?yún)^(qū)
 
　　規(guī)劃、打造、改造食品飲料產(chǎn)業(yè)園區(qū)，突出產(chǎn)業(yè)特色、產(chǎn)業(yè)集聚、產(chǎn)業(yè)協(xié)作和產(chǎn)業(yè)配套，推動(dòng)企業(yè)進(jìn)園。
 
　　四、鑄鏈條，確保物流暢通高效
 
　　加快泉州智能電商物流、冷鏈產(chǎn)業(yè)園、產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施等項(xiàng)目建設(shè)，推動(dòng)冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)向農(nóng)村延伸，推動(dòng)建設(shè)產(chǎn)銷冷鏈集配中心，構(gòu)建輻射廈漳泉大市場(chǎng)的冷鏈物流體系。
 
　　五、強(qiáng)科技，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力
 
　　支持企業(yè)加快設(shè)備升級(jí)換代，加快數(shù)控裝備、5G、物聯(lián)網(wǎng)等關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用，推動(dòng)食品制造從傳統(tǒng)手工制造向自動(dòng)化、數(shù)字化、智能化制造時(shí)代邁進(jìn)。
 
　　六、嚴(yán)監(jiān)管，提升食品安全水平
 
　　嚴(yán)把產(chǎn)地環(huán)境安全關(guān)、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)使用關(guān)，防范農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)。嚴(yán)把食品加工質(zhì)量安全關(guān)，推行食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、林產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證與食品“一品一碼”追溯并行制度，構(gòu)筑科學(xué)高效監(jiān)測(cè)體系，以“嚴(yán)密監(jiān)管+社會(huì)共治”，提升泉州市食安監(jiān)管和技術(shù)支撐能力，堅(jiān)決守住食品安全底線。
 
　　七、創(chuàng)品牌，提高產(chǎn)品知名度美譽(yù)度
 
　　構(gòu)建食品飲料品牌體系，以縣域?yàn)橹攸c(diǎn)、以特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)為依托，培育區(qū)域公用品牌，創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，打造具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。
 
　　八、拓營(yíng)銷，推動(dòng)渠道多元整合
 
　　豐富營(yíng)銷模式，發(fā)展電子商務(wù)、直播帶貨等營(yíng)銷模式，鼓勵(lì)企業(yè)拓展線上銷售渠道，鼓勵(lì)拓展出口市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)渠道多元化。
 
　　保障措施
 
　　包括強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化政策支撐、強(qiáng)化公共平臺(tái)構(gòu)筑、強(qiáng)化人才用工保障、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)招商引資、及時(shí)總結(jié)典型經(jīng)驗(yàn)等6個(gè)方面。要求建立市、縣兩級(jí)協(xié)同推進(jìn)工作機(jī)制，形成上下聯(lián)動(dòng)、橫向協(xié)作、齊抓共管的工作格局，要求相關(guān)單位落實(shí)涉及食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)制定支持食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施，支持搭建企業(yè)研發(fā)平臺(tái)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)平臺(tái)、行業(yè)交流平臺(tái)等公共平臺(tái)建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化人才保障、招商引資、宣傳工作力度，為泉州市食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力的支持。
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