元宵包裝“鬧”元宵 親民裝更火熱
2015-03-05 09:58:55互聯(lián)網(wǎng)閱讀量:1884 我要評(píng)論
禮盒難耐,小包裝更熱鬧
今天就是正月十五了,元宵和湯圓成了這兩天餐桌上*的美味佳肴。今年許多市民在購買元宵時(shí),更看重“是否新鮮”“價(jià)格高低”,而華麗的禮盒包裝卻很少有人問津。
在選購時(shí),好多顧客句話就問元宵是不是新鮮;也正因?yàn)轭櫩驮诤?ldquo;鮮度”,每天晚9點(diǎn)半后沒賣出的元宵都會(huì)“返廠”,不會(huì)再放到第二天接著賣。相比之下,禮盒并不算受歡迎,還是來買散裝元宵的人多。
超市里的元宵也拼個(gè)“鮮度”。年糕楊的元宵都“素顏”、散裝地盛在盒子里,如果顧客想買禮盒都是自己動(dòng)手裝。相比之下,還是拿塑料袋選元宵的顧客更多。
今年元宵和湯圓的價(jià)格也很親民。比如京西電子城前的元宵12個(gè)只賣10元;家樂福的散裝元宵大都16.8元/斤。許多“躺”在冰柜中有包裝袋的湯圓,都貼出了“第二件半折”或“買一贈(zèng)一”的促銷標(biāo)簽。
節(jié)日包裝更火,網(wǎng)購也來參一腳
元宵節(jié)折扣力度的放大,也使得湯圓銷售進(jìn)入了高峰期。“這兩天每天都能賣出700袋左右,銷售額環(huán)比上一周增加50%左右,同比去年也有20%的增量。”印象城地下一層一大型超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
近年來,湯圓幾乎年年都會(huì)增添新口味。隨著品牌商對(duì)湯圓餡料及糯米原料的研發(fā)與改進(jìn),不僅餡料五花八門,連外皮也不再僅僅是傳統(tǒng)的白糯米粉了。不過今年各種口味的湯圓中,還是黑芝麻、豆沙等傳統(tǒng)口味賣得好。
隨著網(wǎng)購越來越成為人們生活中的一部分,就連凍品湯圓也在網(wǎng)上掀起一輪*。昨天,記者從淘寶網(wǎng)了解到,“湯圓”近7天的搜索指數(shù)環(huán)比上升442.7%,與去年同期相比上升1757.0%。一款售價(jià)8.9元的黑芝麻餡湯圓近30天的銷量達(dá)到了1.5萬多件。
包裝比之往年
事實(shí)上,往年的元宵大多包裝都已經(jīng)走小,多的每袋不足500克,少的僅有200克左右,僅有少數(shù)商家推出了每袋重量超過500克的個(gè)別品種。在價(jià)格上,便宜的每袋僅售5元左右,貴的也不過十一二元。超市促銷人員介紹,大分量元宵的銷售情況并不好,“現(xiàn)在不少人吃元宵就是應(yīng)景,每袋分量小一點(diǎn)就可以多選幾種口味,不至于一個(gè)口味買一斤,要么吃膩了,要么扔掉造成浪費(fèi)。”除了分量變小,元宵的包裝也大有從簡之勢(shì),禮盒裝的元宵也比較少。有幾個(gè)品牌的元宵推出了禮盒裝,但每個(gè)禮盒中也僅有4到8袋元宵。根據(jù)禮盒售價(jià)換算出每袋元宵的價(jià)格,再與同品牌元宵每袋單價(jià)進(jìn)行對(duì)照,發(fā)現(xiàn)禮盒裝單價(jià)反而更低,基本屬于“買三贈(zèng)一”。
元宵節(jié)如何購買湯圓小貼士
1、應(yīng)正確選擇食品的購買場所,好到具有經(jīng)營資格、信譽(yù)好的商瞅超市購買。
2、要選擇信譽(yù)好、質(zhì)量穩(wěn)定的。
3、注意食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,按照國家規(guī)定,食品外包裝上必須標(biāo)明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
4、應(yīng)選擇那些包裝密封完好、包裝袋無破損和變形的產(chǎn)品,如袋內(nèi)有較多冰屑的話,可能是產(chǎn)品解凍后又凍結(jié)造成的,好不要購買。
5、購買散裝湯圓時(shí),除了要選擇標(biāo)簽標(biāo)注齊全、規(guī)范,保質(zhì)期、生產(chǎn)日期標(biāo)注真實(shí)外,更應(yīng)注意查看標(biāo)簽是否有改動(dòng)跡象。購買散裝食品時(shí)一定要注意質(zhì)價(jià)相符,切勿貪圖便宜。
6、購買食品后,一定要妥善保管好消費(fèi)憑證。
7、消費(fèi)者購買元宵或湯圓時(shí)好選擇正規(guī)的生產(chǎn)加工廠家。同時(shí),購物場所應(yīng)當(dāng)選擇大型商嘗超市,因?yàn)檫@些購物終端的冷鏈措施比較有保證。
8、盡可能買有包裝的產(chǎn)品,同時(shí)要注意產(chǎn)品的包裝。選擇包裝密封完好、包裝袋產(chǎn)品無黏結(jié)、無破損和變形的產(chǎn)品。要認(rèn)準(zhǔn)包裝上的QS(質(zhì)量安全)標(biāo)志,選購有QS標(biāo)志的產(chǎn)品。
8、應(yīng)注意查看產(chǎn)品的標(biāo)簽。速凍食品的標(biāo)簽除了常規(guī)的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)和地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、凈含量和配料表等要求外,還應(yīng)標(biāo)明存放條件、使用方法等。如果是含陷料產(chǎn)品還應(yīng)標(biāo)明餡料含量,消費(fèi)者可通過標(biāo)簽上的內(nèi)容選購合格的速凍食品。元宵和湯圓面皮細(xì)膩潔白,大小均勻,切開觀察,餡與皮的比例適中,一般而言餡與皮的比例應(yīng)為25%以上。
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