導(dǎo)讀：縱觀我國(guó)的糖果包裝市場(chǎng)如今琳瑯滿目，卻缺少持久發(fā)展的后勁。如何讓包裝與時(shí)俱進(jìn)又不失特色，這是糖果生產(chǎn)和包裝企業(yè)不能不思考的問(wèn)題。在這方面，國(guó)外許多老牌子的糖果包裝的設(shè)計(jì)理念就值得我們借鑒。
　　
　　縱觀我國(guó)的糖果包裝市場(chǎng)，要么包裝幾十年一成不變，漸漸脫離了消費(fèi)者的審美需求，要么包裝常變常新，卻難以形成外觀上的品牌效應(yīng)。在這方面，國(guó)外許多老牌子的糖果企業(yè)的包裝設(shè)計(jì)卻有著極強(qiáng)的生命力，歷經(jīng)百年仍深受消費(fèi)者喜愛(ài)。其中的理念值得國(guó)內(nèi)食品生產(chǎn)及包裝廠家借鑒。
　　
　　在國(guó)內(nèi)，商家往往只看到了因產(chǎn)品線豐富而帶來(lái)的短暫利益，認(rèn)為不停變換的包裝才能夠滿足消費(fèi)者對(duì)新事物的追求，卻沒(méi)有想到，當(dāng)消費(fèi)者置身于一片雜亂的花海之中，被絢麗蒙蔽雙眼而審美疲勞時(shí)，只會(huì)對(duì)那些外表艷俗而毫無(wú)內(nèi)涵的產(chǎn)品包裝產(chǎn)生抗拒感，這正是商家忽略產(chǎn)品包裝在視覺(jué)上的傳承性和系列感所帶來(lái)了弊端。
　　
　　在各產(chǎn)品的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，品牌才是有效的武器。從包裝角度而言，品牌化是核心的發(fā)展趨勢(shì)之一，因此，企業(yè)必須加強(qiáng)品牌化包裝建設(shè)，以萬(wàn)變不離其宗的風(fēng)格，才能穩(wěn)固市場(chǎng)。
　　
　　例如市場(chǎng)中許多國(guó)外有著悠久歷史的品牌，旗下產(chǎn)品線眾多，不同口味、不同規(guī)格、不同品種的新產(chǎn)品陸續(xù)推出，卻能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的態(tài)勢(shì)下，保持原有的市場(chǎng)占有率，重要的原因就是他們不斷鞏固品牌形象，無(wú)論產(chǎn)品怎樣變化，其品牌形象、產(chǎn)品視覺(jué)形象、品牌宣傳等始終保持統(tǒng)一。
　　
　　目前，世界*二十位的重量級(jí)巧克力企業(yè)已經(jīng)全部進(jìn)入中國(guó)，另外，來(lái)自韓國(guó)、新加坡、中國(guó)臺(tái)灣、泰國(guó)等東南亞國(guó)家的巧克力品牌也不斷涌進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)，在上海、北京等超市中可見(jiàn)的進(jìn)口或合資巧克力品牌已多達(dá)70多個(gè)，仔細(xì)觀察，這些品牌有幾個(gè)共同特征：做簡(jiǎn)約而不是做復(fù)雜，做品牌化包裝而不是做單個(gè)包裝，做經(jīng)典而不是做臨時(shí)。
　　
　　擁有悠久的歷史和純正的品質(zhì)，是歐洲巧克力包裝設(shè)計(jì)的先天基礎(chǔ)條件，因此它們?cè)谄放苽鞒信c品牌演繹的層面，刻畫(huà)得相當(dāng)?shù)轿?。追溯歐洲巧克力歷史，“經(jīng)典、貴族”已經(jīng)成為他們的代名詞。例如世界的法國(guó)黛堡嘉萊巧克力，其品牌創(chuàng)始人是路易十六的*御用藥劑師黛堡先生及他的侄子嘉萊先生。他們的特殊配方巧克力曾被歐洲*青睞，成為貴族追隨的時(shí)尚，也成為藝術(shù)領(lǐng)域追捧的經(jīng)典。兩百年來(lái)，黛堡嘉萊所有的包裝上除了代表高貴的品牌之外，就是白色一片，在這里，任何畫(huà)面語(yǔ)言都顯得蒼白與多余。透過(guò)這些經(jīng)典表達(dá)可以看出，歐洲巧克力成熟的包裝設(shè)計(jì)，在不知不覺(jué)中已經(jīng)形成廣泛的影響力。
　　
　　不同于歐洲糖果的簡(jiǎn)潔包裝，在日本商店里，你常有“亂花漸欲迷人眼”感覺(jué)，琳瑯滿目的包裝風(fēng)格，充滿著各種各樣的趣味。同樣是一顆糖果或幾塊餅干，我們卻常常能看到別出心裁的包裝風(fēng)格。無(wú)論是糖果、巧克力還是果凍類(lèi)食品，設(shè)計(jì)師都融入了樂(lè)趣，把輕松心情地描繪在品牌形象上，將包裝的細(xì)節(jié)之美表現(xiàn)得無(wú)可挑剔，讓人不得不驚嘆他的美妙和周到。
　　
　　值得一提的是，日本的包裝，在“封”的時(shí)候也準(zhǔn)備好“開(kāi)”的手段，有人認(rèn)為這一現(xiàn)象顯示了日本人細(xì)致和人性化的“開(kāi)啟文化”。
　　
　　日本包裝設(shè)計(jì)對(duì)于消費(fèi)者的需求層面來(lái)說(shuō)，亦體現(xiàn)得十分到位。糖果的主體消費(fèi)群是女性及兒童，日本味覺(jué)公司所產(chǎn)的一款C型字母盒糖果，深受兒童消費(fèi)群的青睞，其將圖形化與知識(shí)性融合一體，給小朋友帶來(lái)無(wú)以倫比的趣味感受。而另外一款日本所產(chǎn)的極其貼近女性的趣味果凍包裝，其大膽的創(chuàng)意構(gòu)思，將產(chǎn)品的針對(duì)性充分體現(xiàn)，另人叫絕。
　　
　　另外，日本包裝還能帶給消費(fèi)者具有沖擊力的味覺(jué)感。味覺(jué)感是消費(fèi)者視覺(jué)與心理上的感受，它將食品的外在與內(nèi)在特點(diǎn)生動(dòng)的傳達(dá)給消費(fèi)者，在琳瑯滿目的貨架中脫穎而出。日本的食品包裝往往會(huì)在表現(xiàn)產(chǎn)品屬性的同時(shí)，恰到好處的表現(xiàn)其食欲感，通過(guò)色彩的相互關(guān)系以及包裝容器的形式、材質(zhì)、畫(huà)面圖形的設(shè)計(jì)來(lái)表現(xiàn)出食品的口感。這也是值得國(guó)內(nèi)食品包裝借鑒的地方。