1月10日，在衛(wèi)生部舉行的2013年場新聞發(fā)布會上，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)所評價室主任楊月欣表示，《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》實施細(xì)則有望今年全部出臺。
　　
　　楊月欣在介紹《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》實施以來采取的具體措施時表示：
　　
　　一是在衛(wèi)生部網(wǎng)站公布了通則的70多條內(nèi)容的問答，基本可以解決公眾關(guān)心和企業(yè)實施方面的問題。
　　
　　二是啟動了國家營養(yǎng)標(biāo)簽健康行動教育計劃。在這個計劃當(dāng)中，強調(diào)了五項工作，強調(diào)以培訓(xùn)為主，來幫助企業(yè)提高他們的業(yè)務(wù)能力或者執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的能力。同時，推行宣傳教育的計劃，幫助消費者正確認(rèn)識標(biāo)簽，促進標(biāo)簽實施。“讓消費者認(rèn)識標(biāo)簽，買東西的時候不要光看保質(zhì)期、品牌、價格，也要看營養(yǎng)，來指導(dǎo)自己的生活。”
　　
　　三是加大了技術(shù)支撐體系的建設(shè)，在大的標(biāo)準(zhǔn)通則的原則下，需要技術(shù)的支撐來完善標(biāo)準(zhǔn)的實施。制定了標(biāo)簽實施指南，做好了標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)庫和標(biāo)準(zhǔn)實施細(xì)則，有望在今年全部出臺。
　　
　　四是做好調(diào)查和監(jiān)測，了解消費者對于營養(yǎng)的認(rèn)識有多少，企業(yè)的執(zhí)行力怎么樣，在市場上到底有多少高鈉、高膽固醇的食品或者高脂肪的食品，同樣的類別有多少。同時，與慢性病的預(yù)防和控制結(jié)合起來，有效促進人民群眾的健康。
　　
　　五是社會的大動員，希望每一個企業(yè)、每一個團體、每一個個人都積極參與這個行動計劃，更好地促進營養(yǎng)標(biāo)簽的實施。