鮮食清洗機是什么?能做什么?
肉食在加工、輸送環(huán)節(jié)中不可避免的存在大量雜質,例如肉食表面附著的泥沙、干葉、飛蟲、毛發(fā)等,這些雜質本身的密度、體積各不相同,鮮食清洗機利用這一特性,首先采用舞動式曝氣清洗,將混入其中的雜質初步分離,再利用毛發(fā)去除裝置、漂浮物去除裝置、過濾輸送裝置等將不同特性的雜質同肉食全部分離,從而實現肉食清洗的目的。
主要應用于各類肉產品(雞肉、鴨貨、牛羊肉等)異物的去除與清洗。
清洗效果透徹,曝氣可將產品大面積展開,不損壞產品表面纖維組織,可依次去除肉食中泥沙、毛發(fā)細線、漂浮物小蟲類異物,達到直接熱處理標準。清洗后肉食無損壞,延長保質期。清洗效率高,根據產品密度、比重的不同,設備每小時清洗產1800-2000公斤。
設備保證產品清洗透徹干凈基礎上,不損壞產品表面纖維組織,保證產品賣相、延長產品保質期。
設備清洗完產品后泥沙會自行沉入設備底倉,不會上揚,形成產品二次污染。
整機采用SUS304不銹鋼材質加工生產,醫(yī)藥級無縫焊接技術,IP69K防護等級,超過國家食品安全標準。內外壁 焊口平滑,細菌無處滋生。
整機電器配件均采用客戶依賴、運行穩(wěn)定的,質量有保障、使用穩(wěn)定、故障率低、壽命長。
電控柜可水沖洗,防護等級達到IP69K標準。
設備采用SUS304不銹鋼、食品級尼龍、硅膠為原材料、采用日本的拆洗標準、中國醫(yī)藥焊接標準、歐盟食品設備制造標準、三標合一設計精制而成。